•Devoir N2 S1 modèle-1

•Devoir N2 S1 modèle-2

•Devoir N2 S1 modèle-3

•Devoir N2 S1 modèle-4

 

 

 

1) Répondre par vrai ou faux : (2pt)

• Le carton est une matière organique naturel         faux

• Lorsqu’on dilue une solution acide le pH diminue                             faux

• Une solution de pH=5 contient une abondance des ions H+       vrai

• La solution de pH=11 est plus basique qu’une solution de pH=9      vrai

2) Compléter les phrases suivantes : (2pt)

• Les ions responsables de l’acidité sont H+  tandis que celles qui sont responsables  de la basicité sont HO–  

• Les matières organiques sont constituées essentiellement des atomes de carbone et hydrogène

3)  Au cour de la préparation à l’Aïd al-Adha, ton père a vérifié les couteaux et il a remarqué qu’ils sont rouillés.  Tandis que ta mère a remarqué que la cocotte-minute a perdu son éclat métallique. les parents ont demandé des explications, à ce moment tu es intervenu à répondre à leurs questions:

• Les couteaux sont fabriqués en fer

• La cocotte-minute est fabriquée en aluminium.

a) Expliquer comment la rouille s’est formée sur le couteau ? (1pt)

 Dans un milieu humide « présence de l’eau », le fer réagit avec le dioxygène pour donner la rouille qui se compose essentiellement de l’oxyde ferrique

b) Ecrire l’équation de la formation de la rouille. (1pt)

Fer + Dioxygène -> Oxyde ferrique

c) Expliquer comment la cocotte-minute a perdu son éclat métallique. (1pt)

La rouille est un matériau poreux, perméable à l’air, qui permet l’oxydation lente et progressive vers le profondeur d’éclat métallique, cette réaction se poursuit Jusqu’à la disparition totale du fer.

d) Citer deux techniques pour protéger le fer de l’oxydation. (1pt)

• peinture

• Ajouter de l’huile ou de la graisse « vernis »

1) Indiquer deux méthodes permettant de mesurer le pH des ces solutions?(1pt)

PH-mètre et papier PH

2) Indiquer pour chaque produit s’il est acide, neutre ou basique. Justifie(2,5pt)

Acide (PH<7) : Jus de tomate – Détartrant

Neutre (PH=7) : Eau distillée

Basique (PH>7) : Eau de Javel – Eau de chaux

3) Quelle est la solution la plus acide ? Justifier (1pt)

Détartrant, car une solution est plus acide si son PH est plus petit.

 

4) Quelle est la plus basique ? Justifier (1pt)

Le jus de tomate, car une solution est plus basique si son PH est plus grand.

5) Classer ces produits d’entretien du plus acide au plus basique.(1pt)

Détartrant -> Jus de tomate -> Détartrant -> Eau distillée ->Eau de chaux -> Eau de Javel

6) Que se passe-t-il si on dilue une solution d’eau de javel avec de l’eau ? Que peut-on dire alors de son pH ? (1,5pt)

Il devient moins basique et son PH diminue

Pendant les vacances d’été, vous êtes allé avec votre famille dans une forêt. L’attention de votre frère a été attirée par un lieu où se brûlent  des roues en caoutchouc, au milieu des arbres et près d’un rassemblement résidentiel. Plusieurs questions se sont alors posées à l’esprit:

Quelle est la nature du caoutchouc? Quels sont les dangers que ce processus de combustion peut causer?

Questions:

1) Répondez aux questions de votre frère en utilisant les documents qui se trouvent à ses côtés. (1,5pt)

Le caoutchouc est une matière organique, car  contient des atomes d’hydrogènes et d’oxygènes

2) Proposez une expérience pour montrer à votre frère que le caoutchouc est organique. (1,5p

La combustion du caoutchouc dans l’air est une réaction chimique, cette réaction produit du CO2 et H2O ,donc Le caoutchouc contient généralement des atomes de carbone (C) et des atomes d’hydrogène (H) on dit que le caoutchouc est une matière organique.

3) Déterminez le risque de combustion incomplète des roues en caoutchouc.(1pt)

Les particules de carbone en suspension provoquent des troubles respiratoires.Le CO (gaz incolore, inodore et très toxique) empêche le transport de l’O2 dans le sang.