La reproduction chez les plantes –Cours
La reproduction chez les plantes
Situation de départ :
Les plantes peuvent se multiplier de façon sexuée ou à partir d’un organe végétal sans intervention des gamètes.
Questions :
- Comment se fait la reproduction sexuée chez les plantes ?
- Comment les plantes se reproduisent-elles sans intervention des gamètes ?
I. La reproduction sexuée chez les plantes à fleur
1) Les composantes d’une fleur
a) Les organes reproducteurs et protecteurs
La fleur est composée de :
- Des organes reproducteurs : les étamines (organe mâle) et le pistil (organe femelle)
- Des organes protecteurs : les pétales et les sépales
Remarque
Fleur bisexuée : une fleur possède à la fois un pistil et des étamines (ex : l’oranger)
Fleur unisexuée : une fleur possède un pistil (femelle) ou des étamines (mâle) (ex : palmier)
2) La pollinisation et la fécondation
a) La pollinisation
La pollinisation est le transport des grains de pollen de l’anthère sur le stigmate et on distingue 2 types :
Pollinisation indirecte : transport des grains de pollen de l’anthère d’une fleur vers le stigmate d’une autre fleur
Pollinisation directe : transport des grains de pollen de l’anthère sur le stigmate de la même fleur
Remarque
Les insectes, le vent, l’eau et l’homme sont les principaux facteurs de la pollinisation
c) La fécondation
Expérience
- 1. Décrivez les grains de pollen après 2 jours : Les grains de pollen germent et forment un tube pollinique.
- 2. Décrivez la direction des tubes polliniques dans les deux boîtes : Dans la boîte 1, les tubes polliniques n’ont pas de direction particulière. Dans la boîte 2, les tubes polliniques sont dirigés vers le pistil.
- 3. Concluez le devenir du grain de pollen une fois déposé sur le stigmate : Le grain de pollen, une fois déposé sur le stigmate, va germer et produire un tube pollinique qui va transporter le gamète mâle jusqu’à l’ovule où il va s’unir avec le gamète femelle et former l’œuf : c’est la fécondation.
Remarque :
Après la fécondation, l’ovule va se transformer en graine et l’ovaire en fruit
3) Cycle de développement
II. La reproduction sexuée chez les plantes sans fleur (les fougères)
1) Les organes reproducteurs et les gamètes
Chez le polypode, la face inférieure des feuilles porte des sporanges qui contiennent des spores. Quand les spores tombent sur le sol, elles germent et donnent une plante verte en forme de cœur appelée Prothalle. Chaque prothalle comporte l’organe mâle qui produit des gamètes mâles et l’organe femelle qui donne le gamète femelle.
2) La fécondation
Au niveau du prothalle, le gamète mâle nage dans l’eau jusqu’à l’organe femelle et s’unit avec le gamète femelle pour donner l’œuf qui se développe et donne un jeune polypode.
3) Cycle de développement
III. La multiplication végétative naturelle
a) Par les stolons : le fraisier
Le fraisier se multiplie par de longues tiges appelées stolons. Lorsque ces tiges touchent le sol, elles forment des racines et donnent une nouvelle plante indépendante.
b) Par les tubercules : pomme de terre
Le tubercule est une tige souterraine qui possède à sa surface des bourgeons. Chaque bourgeon germe et donne une nouvelle plante qui produit d’autres tubercules.
c) Par les bulbes : l’oignon
Le bulbe est une tige souterraine qui porte des racines et des feuilles (écailles) ainsi que des bourgeons. Chaque bourgeon germe et donne une nouvelle plante qui produit d’autres bulbes.
IV. La multiplication végétative artificielle
Dans cette forme de multiplication, l’homme intervient. On distingue 3 techniques :
a) Bouturage
Le bouturage consiste à couper un fragment d’organe (bouture – tige par exemple) et à le planter dans le sol. Après un certain temps, on obtient une nouvelle plante identique à la plante mère.
Exemples : Le raisin, la figue, le pélargonium
b) Marcottage
Le marcottage consiste à planter une tige de la plante sans la séparer de la plante d’origine. Après un certain temps, on obtient une nouvelle plante indépendante.
Exemple : le fraisier
c) Greffage
Le greffage consiste à mettre un fragment de branche (greffon) d’une plante dans une autre plante appelée porte-greffe.
Exemple : le mandarinier
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