Les espèces chimiques évalautions corrigés
Évaluation de Chimie
Les espèces chimiques
Exercice n°1 (9 points)
A. Tableau des sens
Complétez le tableau suivant en indiquant par une croix (*) quels sens permettent de détecter chaque caractéristique :
| Caractéristique | Vue | Toucher | Goût | Odorat | Ouïe |
|---|---|---|---|---|---|
| Coloré | |||||
| Sucre | |||||
| Acide |
B. Tests d’identification
Complétez le tableau des tests d’identification :
| Espèce à identifier | Réactif utilisé | Résultat positif |
|---|---|---|
| Eau | ||
| Glucose | ||
| Dioxyde de carbone |
Exercice n°2 (6 points)
A. Organique/Inorganique
Classez ces espèces chimiques (1 point par bonne réponse) :
Organiques
Inorganiques
Espèces à classer : Fer – Éthanol – Chlorure de sodium – Glucose – Cuivre – Butane – Cellulose
B. Naturelle/Synthétique/Artificielle
Pour chaque exemple, indiquez le type d’espèce chimique (2 points par bonne réponse) :
Caoutchouc naturel (provenant de l’hévéa) :
Diamant synthétique :
Nylon :
Sel de cuisine (extrait de l’eau de mer) :
Caoutchouc synthétique :
Exercice n°3 (5 points)
A. Pictogrammes
Donner la signification de chaque pictogramme (3 points par bonne association) :



B. Précautions
Citez deux précautions à prendre lorsqu’on manipule des produits toxiques (2 points par réponse) :
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Les espèces chimiques évalautions corrigés
