Nutrition chez les êtres vivants
Exercice 1:
Pour chaque terme, sélectionnez la définition correcte.
1. Régime alimentaire
2. Phytophage
3. Photosynthèse
4. Omnivore
Exercice 2:
Instructions: Complétez les phrases suivantes avec les mots appropriés. Utilisez la liste de mots fournie.
Liste des mots à utiliser:
zoophage
omnivore
photosynthèse
chlorophylle
stomates
sève brute
incisives
canines
molaires
1. Un animal qui se nourrit uniquement de plantes est un . Exemple: le lapin.
2. Un animal qui se nourrit uniquement de viande est un . Exemple: le lion.
3. Un animal qui se nourrit à la fois de plantes et de viande est un . Exemple: l’être humain.
4. La est le processus par lequel les plantes vertes fabriquent leur nourriture.
5. La est le pigment vert qui capture l’énergie lumineuse.
6. Les sont de petits orifices sur les feuilles qui permettent les échanges gazeux.
7. La est le mélange d’eau et de sels minéraux absorbé par les racines.
8. Les sont des dents pointues qui servent à déchirer les aliments.
9. Les sont des dents plates qui servent à broyer les aliments.
10. Les sont des dents tranchantes qui servent à couper les aliments.
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Exercice 3:
Instructions: Pour chaque affirmation, indiquez si elle est VRAIE ou FAUSE en cochant la case appropriée.
1. Les animaux phytophages se nourrissent exclusivement de viande.
2. La photosynthèse permet aux plantes de produire leur propre matière organique.
3. Les animaux omnivores se nourrissent à la fois d’aliments d’origine animale et végétale.
4. Les stomates sont des organes qui permettent aux plantes d’absorber l’eau du sol.
5. Les canines sont des dents spécialisées dans la mastication des aliments durs.
6. La sève brute circule des racines vers les feuilles.
7. Les animaux zoophages ont des molaires très développées pour broyer les végétaux.
8. La chlorophylle est un pigment rouge qui permet la photosynthèse.
9. Les incisives sont des dents pointues qui servent à déchirer la nourriture.
10. Les végétaux chlorophylliens peuvent produire leur propre matière organique.
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Exercice 4:
Instructions: Pour chaque question, choisissez la bonne réponse en cochant la case appropriée.
1. L’Homme est un :
2. Les plantes vertes sont :
3. Les animaux carnivores ont :
4. La photosynthèse permet :
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Exercice 5:
Instructions: Pour chaque liste, identifiez l’intrus.
Partie 1: Trouver l’intrus
Liste 1 : chat – molaire – canine – barre – incisive
Liste 2 : mouton – molaire – canine – barre – incisive
Liste 3 : lion – molaire – croc – panse – incisive
Liste 4 : porc – molaire – canine – panse – incisive
Partie 2: Analyse d’une arcade dentaire
Le dessin ci-contre représente une arcade dentaire.

a. Nommez les différents types de dents et précisez leurs fonctions :
b. Écrivez la formule dentaire :
c. S’agit-il d’une arcade d’un adulte ou d’un jeune enfant? Justifiez votre réponse :
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Exercice 6: Régime alimentaire de la blatte et du criquet
Instructions: On réalise l’étude du régime alimentaire de deux insectes : la blatte et le criquet. L’expérience est effectuée, dans les mêmes conditions, sur deux groupes (lots 1 et 2) de blattes et deux groupes (lots 1 et 2) de criquets.
D’après les résultats, déterminez le régime alimentaire de la blatte et celui du criquet.
| Aliments | Blattes | Criquets | ||
|---|---|---|---|---|
| Lot 1 | Lot 2 | Lot 1 | Lot 2 | |
| Carottes | + | + | + | + |
| Herbe | + | + | + | + |
| Pain | + | + | + | + |
| Jambon | + | + | – | – |
Légende: + = aliment consommé, – = aliment non consommé
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Exercice 7:
Les schémas A, B et C représentent, dans le désordre, les différentes étapes de la digestion chez la vache.
Schéma A
Schéma B

Schéma C

Questions :
- Décrire chacune des étapes A, B et C
- Replacer les dessins A, B et C dans l’ordre logique
- À partir de ta réponse à la 2ème question, rédiger un texte décrivant la digestion chez la vache
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Exercice 8:
Le document ci-contre présente deux tubes digestifs, celui du chien et celui du cheval.

Questions :
- Préciser le régime alimentaire de ces deux animaux.
- Comparer le tube digestif du chien avec celui du cheval en déterminant les caractéristiques d’adaptation de chaque animal à son régime alimentaire.
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Exercice 9:
Le régime alimentaire du renard roux varie au cours de l’année. Ainsi, en hiver, il se nourrit essentiellement de petits mammifères (lapins, écureuils, mulot) et il complète ses repas en consommant certains végétaux.
En été, son alimentation est surtout composée de fruits et de petits mammifères, mais, il peut également manger des insectes et des oiseaux.

Questions :
- Indiquez l’origine (animale ou végétale) des aliments les plus consommés par le renard roux, pour chaque saison.
- Indiquez à quelle saison l’alimentation du renard roux est plus variée.
- Déterminez le régime alimentaire du renard roux. Justifiez votre réponse.
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Exercice 10:
Le montage ci-dessous permet d’estimer la quantité d’eau absorbée par les racines d’une plante verte. Le dispositif A correspond au début de l’expérience, et le dispositif B au résultat observé à la fin de l’expérience, après un certain temps.

Questions :
- Décrivez l’expérience réalisée.
- Expliquez le résultat obtenu.
- Que pouvez-vous déduire de cette expérience ?
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Exercice 11:
L’expérience représentée par le document ci-contre montre que la bougie dans la cloche reste allumée lorsque la plante est éclairée ; elle s’éteint si la plante n’est pas éclairée.

Question :
Expliquer ces résultats.
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Exercice 12:
L’endive est un végétal que nous consommons. Elle provient du développement d’un bourgeon au niveau d’une racine. Les montages ci-contre permettent de mettre en évidence les échanges gazeux respiratoires chez l’endive.

Questions :
- Dans le montage 1, donner la quantité de dioxygène dans l’enceinte à la fin de l’expérience.
- Indiquer l’aspect de l’eau de chaux dans le montage 1 à la fin de l’expérience.
- Donner un nom au montage 2.
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