Nutrition chez les êtres vivants
🌱 Exercice 1 : Nutrition chez les êtres vivants
📚 Écrivez le nom ou le terme scientifique correspondant à chaque définition :
🔑 Choisissez la réponse dans la liste suivante :
Phytophage
Zoophage
Omnivore
Incisives
Canines
Sève brute
Chloroplastes
Photosynthèse
Stomates
💡 Aide : Pour répondre, relisez attentivement le cours. Les termes à trouver sont en rapport avec les régimes alimentaires, la dentition, la photosynthèse et les échanges gazeux chez les végétaux.
📚 Voici les réponses correctes pour chaque définition :
❓ Exercice 2 : Vrai ou Faux
❓ Lisez chaque affirmation et dites si elle est vraie ou fausse :
Le régime alimentaire d’un animal correspond à l’ensemble des aliments qu’il prélève dans son milieu.
VRAI
FAUX
Les végétaux chlorophylliens sont des êtres vivants qui se nourrissent d’autres êtres vivants.
VRAI
FAUX
Les animaux phytophages se nourrissent surtout de végétaux.
VRAI
FAUX
Les carnivores sont des animaux zoophages.
VRAI
FAUX
L’Homme possède une denture complète avec incisives, canines, prémolaires et molaires.
VRAI
FAUX
Le lapin (herbivore) possède des canines développées pour déchirer les aliments.
VRAI
FAUX
Les plantes vertes ont besoin d’eau, de sels minéraux, de dioxyde de carbone et de lumière pour fabriquer leur matière organique.
VRAI
FAUX
La photosynthèse se déroule dans les chloroplastes grâce à la chlorophylle.
VRAI
FAUX
Les stomates sont des orifices situés sur les feuilles qui permettent les échanges gazeux.
VRAI
FAUX
La sève élaborée transporte l’eau et les sels minéraux des racines vers les feuilles.
VRAI
FAUX
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✏️ Exercice 3 : Phrases à trous
✏️ Complétez les phrases suivantes avec les mots proposés :
📝 Liste des mots disponibles :
Phytophage
Zoophage
Omnivore
Incisives
Canines
Molaires
Sève brute
Sève élaborée
Chloroplastes
Chlorophylle
Photosynthèse
Stomates
Poils absorbants
Sels minéraux
Le __________ d’un animal correspond à l’ensemble des aliments qu’il prélève dans son milieu.
Les animaux qui se nourrissent surtout de végétaux sont des __________.
Les animaux qui se nourrissent surtout d’aliments d’origine animale sont des __________.
L’Homme a un régime alimentaire __________ car il mange à la fois des aliments d’origine animale et végétale.
Les __________ sont des dents en forme de lame qui servent à couper les aliments.
Les __________ sont des dents pointues qui servent à déchirer les aliments.
Les __________ sont des dents larges et plates qui servent à broyer les aliments.
La __________ transporte l’eau et les sels minéraux de la racine vers les feuilles.
La __________ transporte la matière organique des feuilles vers les autres organes de la plante.
La __________ est le phénomène par lequel les végétaux verts fabriquent leur matière organique grâce à la lumière.
La photosynthèse se déroule dans les __________ grâce à la __________.
Les __________ sont des orifices situés sur les feuilles qui permettent les échanges gazeux chez les végétaux.
L’eau et les __________ sont absorbés par les racines au niveau des __________.
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📝 Exercice 4 : QCM – Choisissez la bonne réponse
Instructions : Pour chaque question, choisissez la bonne réponse en cochant la case appropriée.
1
L’Homme est un :
2
Les plantes vertes sont :
3
Les animaux carnivores ont :
4
La photosynthèse permet :
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🔍 Exercice 5 : Trouver l’intrus et analyser une arcade dentaire
Instructions : Pour chaque liste, identifiez l’intrus.
Partie 1 : Trouver l’intrus
1 Liste 1 : chat – molaire – canine – barre – incisive
______
2 Liste 2 : mouton – molaire – canine – barre – incisive
______
3 Liste 3 : lion – molaire – croc – panse – incisive
______
4 Liste 4 : porc – molaire – canine – panse – incisive
______
Partie 2 : Analyse d’une arcade dentaire
Le dessin ci-contre représente une arcade dentaire.
Document : Arcade dentaire
a Nommez les différents types de dents et précisez leurs fonctions.
______
b Écrivez la formule dentaire.
______
c S’agit-il d’une arcade d’un adulte ou d’un jeune enfant ? Justifiez votre réponse.
______
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🦗 Exercice 6 : Régime alimentaire de la blatte et du criquet
Instructions : On réalise l’étude du régime alimentaire de deux insectes : la blatte et le criquet. L’expérience est effectuée, dans les mêmes conditions, sur deux groupes (lots 1 et 2) de blattes et deux groupes (lots 1 et 2) de criquets.
| Aliments | Blattes | Criquets | ||
|---|---|---|---|---|
| Lot 1 | Lot 2 | Lot 1 | Lot 2 | |
| Carottes | + | + | + | + |
| Herbe | + | + | + | + |
| Pain | + | + | + | + |
| Jambon | + | + | − | − |
Légende : + = aliment consommé, − = aliment non consommé
1
D’après les résultats, déterminez le régime alimentaire de la blatte et celui du criquet..
______
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🐄 Exercice 7 : La digestion chez la vache (ruminants)
Les schémas A, B et C représentent, dans le désordre, les différentes étapes de la digestion chez la vache.
Schéma A

2 = panse
3 = feuillet
4 = caillette
Schéma B

Schéma C

1
Décrire chacune des étapes A, B et C.
______
2
Replacer les dessins A, B et C dans l’ordre logique.
______
3
À partir de ta réponse à la 2ème question, rédiger un texte décrivant la digestion chez la vache.
______
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🐕 Exercice 8 : Comparaison du tube digestif du chien et du cheval
Le document ci-contre présente deux tubes digestifs, celui du chien et celui du cheval.

Document : Tubes digestifs du chien (carnivore) et du cheval (herbivore)
1
Préciser le régime alimentaire de ces deux animaux.
______
2
Comparer le tube digestif du chien avec celui du cheval en déterminant les caractéristiques d’adaptation de chaque animal à son régime alimentaire.
______
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🦊 Exercice 9 : Régime alimentaire du renard roux
Le régime alimentaire du renard roux varie au cours de l’année. Ainsi, en hiver, il se nourrit essentiellement de petits mammifères (lapins, écureuils, mulot) et il complète ses repas en consommant certains végétaux.
En été, son alimentation est surtout composée de fruits et de petits mammifères, mais, il peut également manger des insectes et des oiseaux.

Document : Alimentation du renard roux selon les saisons
1
Indiquez l’origine (animale ou végétale) des aliments les plus consommés par le renard roux, pour chaque saison.
______
2
Indiquez à quelle saison l’alimentation du renard roux est plus variée.
______
3
Déterminez le régime alimentaire du renard roux. Justifiez votre réponse.
______
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💧 Exercice 10 : Absorption de l’eau par les racines
Le montage ci-dessous permet d’estimer la quantité d’eau absorbée par les racines d’une plante verte. Le dispositif A correspond au début de l’expérience, et le dispositif B au résultat observé à la fin de l’expérience, après un certain temps.

Document : Dispositifs A (début) et B (fin) de l’expérience
1
Décrivez l’expérience réalisée.
______
2
Expliquez le résultat obtenu.
______
3
Que pouvez-vous déduire de cette expérience ?
______
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🕯️ Exercice 11 : Expérience de la bougie et de la plante
L’expérience représentée par le document ci-contre montre que la bougie dans la cloche reste allumée lorsque la plante est éclairée ; elle s’éteint si la plante n’est pas éclairée.

Document : Expérience de la bougie avec une plante éclairée et non éclairée
1
Expliquer ces résultats.
______
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🥬 Exercice 12 : Échanges gazeux respiratoires chez l’endive
L’endive est un végétal que nous consommons. Elle provient du développement d’un bourgeon au niveau d’une racine. Les montages ci-contre permettent de mettre en évidence les échanges gazeux respiratoires chez l’endive.

Document : Montages 1 et 2
1
Dans le montage 1, donner la quantité de dioxygène dans l’enceinte à la fin de l’expérience.
______
2
Indiquer l’aspect de l’eau de chaux dans le montage 1 à la fin de l’expérience.
______
3
Donner un nom au montage 2.
______
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Nutrition chez les êtres vivants
